viernes, 5 de marzo de 2010

Txokolatezko tarta (Almendrekin)

Txokolatezko tarta

Osagaiak:
75g gailetak
50g txikitutako urrak
100g azukre
75g gurina
100ml esne (edalontzi erdia)
100g txokolate esneduna
3 arrautz

Nola egin?
1-Urte txokolate esnea eta gurinarekin batera.
2-Nahastu gorringoak azukrearekin.Gehitu urtutako txokolatea,gailetak eta txikitutako urrak eta nahastu dena.
3-Gehitu zuringoak arrotuta.
4-Bota gurinaz bustitako molde batean eta bota gainetik gurina pixka bat.
5-Sartu labean(200 gradu) eta egosi 30 bat minututan.
6-Hotz dagoenean desmoldatu eta dekoratu.

viernes, 5 de febrero de 2010

Ameriketako opilak

Ameriketako Opilak




Osagaiak:
1. 200g irin
2. 3 koilarakada azukre
3. 4 arrautz
4. 250ml esne
5. gatz pixa bat
6. guruina



Nola egin:
1. Arrautzakh artu eta gorringoak eta zuringoak banatu.
2. Bol handi batean irina, gatza eta azukrea bahetu, erdian zulo bat egin eta gorringoak, guruina deseginda eta esnea bota.
3. Poliki poliki nahastu orea lodia eta pikorrik gabe egon arte.
4. Zuringoak elur puntuan arrotu ondoren orearekin nahastu.
5. Zartagin bat sutan jarri (temperatura erdizka) eta pintzel batez guruinarekin busti.
6. Koilara batekin orea bota eta bueltak eman gorritu eta on egina egon arte .
7. Eginda daudenean txokolatea, esne gaina edo mermeladarekin jan daitezke.

Piccolini

Piccolini
Osagaiak:
300g irina
12cl ur
arrautz baten gorringoa
legamia sobre bat
oliba olio bi goilarada
Gatz apur bat
Tomate frigitua
Mozzarela
York urdaiazpikoa
Haragi txikitua
Barbacoa saltsa

Nola egin?

1-Orea ondo egiteko ondo nahastu behar dira; irina, ura, arrautzaren gorringia , legamia, olioa eta gatza.Eta utzi ordu erdi bat aunditzen, zapi batekin estalita.
2-Gero bolak egin eta mai baten gainean bolobil finak prestatu.
3-Gainean nahi diren osagaiak botatzen dira.
4-Aurretik berotutako labean (200g) sartzen dira piccoliniak 12-15 min.

miércoles, 13 de enero de 2010

panini

Ingredientes (para 4 personas):
· 4 panes tipo baguette individuales.
· 100 gramos de jamón york cortado en taquitos.
· 1 calabacín.
· 100 gramos de queso mozzarella rallado.
· 100 gramos de salsa de tomate casero.
Preparación:
Cortamos longitudinalmente el pan baguette, de manera que obtengamos las mitades abiertas. Sobre ellas, extendemos la salsa de tomate casera. Posteriormente los espolvoreamos con el queso rallado, el jamón york y el calabacín en taquitos.
Introducimos en el horno a 200º C durante 15 minutos. Lo ponemos en la posición adecuada para que el calor proceda de la parte de arriba del horno, ya que si éste procede de abajo se puede quemar la parte inferior del pan. Se puede utilizar pan congelado sin cocer. En este caso se programaría el suelo y el techo del horno para que dicho pan se cocinara de forma homogénea.

viernes, 20 de noviembre de 2009

Txokolatezko bizkotxoa

Txokolatezko bizkotxoa

Osagaiak:
· Hiru arrautz
· Irina 300 g
· Azukre 150 g
· Gurina 100 g eta apurtzo bat gehiago moldea igurtzeko
· Esne edalontzi bat
· Kakao 100 g
· Gatz apurtzo bat
· Legamia gutun azal bat
· urrak

Nola egin?
1. Labea 180 gradutan berotu
2. Lapiko handi batean nahastu lehenbizi arrautzak ,irina eta gurina,eta gero beste guztiak.Bukaeran urrak gehitu.
3. Moldea gurinarekin igurtzi eta egindako orea bota
4. Labean sartu 30 minutu. Atera eta utzi hozten
5. Hotza dagoenean nozilla igurtzi gainetik

Lasagna

LASAGNA!

OSAGAIAK
· Kilo bat haragi txikituta
· 16 bakon-xerra
· tomate frijitua
· olioa
· prerresila eta oreganoa
· lasagna xaflak
· besamel saltsa
· gatza eta piper beltza
· desegiteko gazta xerrak
· gazta birrindua

Nola egin?
1. 15 minututan lasagna xaflak erakiten ipintzen dira
2. bacón xerrak moztu ondoren arraigaren zartagin batean ipintzen dira olio apur batekin
3. Haragia erdi eginda dagoenean perrezila ,gatza,piper beltza eta tomate frijituta botatzen da.Zutan ordu erdi bat jarraitu behar du haragia eginda eta saltsa desagertu arte.
4. Fuente batean besamel kapa bat, gero lasaina,gahinean haragia eta gazta xerra bat ipiñiko dugu.Horrela jarraitu behar da haragia bukatu aste,ondoren tamate eta besamela botatzen da lasaina estaltzeko.
5. Gainetik gazta birrindua bota eta labean sartu 15 minututan gorritu arte.

jueves, 5 de noviembre de 2009

Pizza barbakoa

Pizza Barbakoa

Osagaiak:
Pizza egiteko irina
Barbacoa saltsa
Tomate saltsa
125 g txerri eta txahal haragi txikitua
Bakon lau xerra
Mozzarella gazta
Gatza
Orégano

Nola egin?
1. Orea egiteko irina urarekin nahastu paketean dioenaren arabera
2. Ordu erdi bat utzi handitzen
3. zartagin batean frijitu haragia tomatearekin
4. Bota aragia orearen gainean gero barbakoa saltsa,bakon,mozzarella eta oreganoa gehitu
5. Aurretik berotutako labean sartu 20 minutu